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ローストビーフ大野

秋葉原の「ローストビーフ大野」に行ってみました。
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黒毛和牛A4ランク 1620円だけど、こだわりない私には オーストラリア産1080円でも美味しかったです。
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場所柄のせいか 外国人客も多かったです。
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Bowl of rice topped with Roast Beef, in Akihabara. Yummy !! 
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リベリア料理に挑戦

数日前に買った レシピ本 「全196ヶ国 おうちで作れる世界のレシピ」 
ほうれん草が買ってあったので、リベリア料理「牛肉&ほうれん草のシナモン煮」を作ってみました。
アフリカ料理は シンプルに煮る料理というイメージがあり、これもブイヨン、シナモンで素朴な味。
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釣ったばかりの大きなカレイをいただきました!(驚) 
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I bought World-Recipe book, and cooked Liberia food. Beef & spinach with cinnamon flavored.

Birthday Buffet @ Intercontinental Hotel

今日は 太郎さんが竹芝のインターコンチネンタル ホテルのビュッフェでお祝いしてくれました。
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一番お気に入りが 紫芋スープ、カレイ湯葉包み。
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甘栗さつまいものパイ包み、田舎パテ、イカ&キヌアのタブレ、秋野菜バーニャカウダ、
鰹ニース風サラダ、鮭エスカベッシュ、黒むつポアレ、きのこ&玄米、サーモンマリネ、茄子ムサカ、
さつまいもニョッキのグラタン、カオマンガイ、壺焼きスープ、寿司  etc   
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スイーツは イチゴを使ったタルト、ショートケーキ、ムース、チーズケーキ etc
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ピスタチオのアイス、濃厚ソフトクリームのパフェ 美味しかったです。
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東京湾が見える景色で 美味しい料理を多種類 堪能しました。
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普段も お酒を飲まない私達は 食べてる間は水分もあまり飲まず、、 黒酢ジュースを少しだけ。  
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今日はホテル内、結婚式が多く、もう一度 ウエディングドレスを着たくなりました☆彡 
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Birthday Buffet at Intercontinental hotel with Taro.

Happy Birthday

1964年11月17日に誕生して 人生の半分をインストラクターとして過ごしてます。
毎日 大勢の生徒さん達と会い 楽しく (時には波乱万丈) レッスンさせていただいてることに感謝してます。
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小さい頃は 50代=おばあさん だと思ってたけど、いざ今 自分がそうなると 今の時代 まだまだ若い!
これからも 心身ともにアンチエイジングしながら 健康でいられるように頑張ります。
今でも持っている「へその緒」 umbilical cord
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太郎さんが スペアリブを作ってくれました。 
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HAPPY BIRTHDAY
Pork spareribs for Birthday dinner cooked by Taro.

IRORIA ベリーダンス 1

7年間、ベリーダンスショー開催してた浅草のインド料理店 アーファンタが先月で閉店して、
今月は 新しくオープンしたばかり、浅草の洋風居酒屋 IRORIAにてベリーダンスショー♪
今まで通り 第3金曜夜8時から 引き続き、踊ることになりました。
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誕生日前日、大勢の生徒さん達が見に来てくれて 楽しいショー初日になりました。
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白の衣装に 白のベールから始め、ドラム、剣、ファンベール、色々な曲調を踊りました。
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最後は 先日、祝日レッスンで踊った「君の瞳に恋してる」(3代目SoulBrothers)で 盛り上げました。
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毎月 撮影してくれる 小川さんから 素敵な写真いただきました。
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生徒の皆さん、目が釘づけになって見入ってくれるので 良い緊張感でした~ 
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恒例のアラビック調バースデーソングで 私がいつも皆に踊ってるように 私を囲んで踊ってくれました。
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思いがけず、お店からもサプライズのバースデーケーキ 感激でした!
生徒さん達からも 素敵な花をいただきました  皆様 ありがとうございました
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ロテサリーチキン、パスタも美味しかったです!
来月は 12月21日(金) クリスマスも踊ります。 
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Belly Dance Show at new restaurant in Asakusa.
THANK YOU so much for my birthday celebration !

AFANTA → IRORIA

7年間 ベリーダンス踊ってたインド料理店アーファンタが 先月で閉店になりましたが、
今日から経営が変わり、洋風居酒屋 肉バル&チーズ料理 「 IRORIA」 としてオープンしました! 
明日は今まで通り、夜8時からベリーダンスショーも開催します♪
ロテサリーチキンや、アヒージョ、ピンチョスなど軽いタパスから、肉の盛り合わせ、チーズタッカルビ、
ラクレットなど ガッツリ系まで色々あり 美味しそうです。
ぜひ第3金曜夜、気軽にいらしてください♪ 
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12月16日(日)に出演する 「東京3大タワーまつり」(昼12時~浅草公会堂の前) 
12月22日(土曜)に出演する 代々木公園 クリスマス☆フェスティバル(午後1時~)で踊る
クリスマスや 新作のベリーダンスのリハーサルをしました。 今年は 14人で出演します! 
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前半は赤のベリーダンス衣装、 後半は 赤のサンタ衣装で クリスマス音楽も踊ります。
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Belly Dance Show at International IZAKAYA bar in Asakusa tomorrow evening
(Nov 16th every the 3rd Friday 20:00-)

日本の屋台

酉の市で見かけた 韓国のトレンド食「チーズ ホットク」「チーズ タッカルビ」を買ってみました。
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揚げたホットク(韓国のパンケーキ)+チーズ 高カロリー! 
チーズタッカルビ 子供も食べる屋台のせいか 辛さが足らなかったけど、、、、 
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最近の屋台は 韓国、タイ、台湾、トルコ(ケバブ)など 色々な国の食べ物も増えました。
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お好み焼き 豚肉+焼きそば入り ボリュームありました(驚)
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小さい頃は あんず飴の すもも 大好きでした。今でも駄菓子は好きです☆彡 
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家ごはんは 鶏肉&カシューナッツ炒め。 お弁当に タイ料理「ガイヤーン」(チキングリル)
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Food stall at Rake fair for thriving business I bought Korean trend food "cheese dak galbi" and "cheese hotteok"
Cooked Thai food for dinner.

Birthday Lunch

浅草ビューホテル26階のビュッフェ「武蔵」7人で 誕生日祝いのランチ会、
美味しい料理を御馳走になりました。(※誕生日は17日です)
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大好きなステーキ、海老、帆立、スイーツ 
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和洋中、150種類のメニューから好きなものだけ食べると 何度行っても 全制覇は無理です。
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8種類のスイーツ 上品な甘さで美味しかったです。
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浅草らしい 雷おこし、あんず棒、ラムネ。
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思いがけず、サプライズの誕生日ケーキ&歌、感激しました!
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楽しいおしゃべり&美味しい料理、年を取るのは嫌だけど 誕生日は楽しいです♪ 
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Birthday Lunch Buffet at Asakusa View Hotel.

高尾山

今回で5回めの高尾山、都内から1時間で行ける交通の便が良い山なので 人気あります。
最初はケーブルカーに乗って入門コースを歩いたけど、前回からは頂上まで歩いてます。 
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今回は いちばんハードな「稲荷コース」 何もない自然の中をひたすら歩きます。
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ひたすら緑の中を歩き、階段ばかり、途中は木の根がむき出しになってたり 岩の段が大きかったり、
足元を見て歩かないと危険なので ずっと下を見て黙々歩きました。 
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心拍数が上がり、上着を脱いだほど暑くなり、かなり太腿を使う山登り。
100分と書いてあったけど 思ったより早く、1時間で山頂に到着~♪ 
ケーブルカーは1時間待ちの行列だったので、待ってる間に到着しちゃいました。 
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山頂は写真が撮れないほど 混雑してたので、吊り橋がある4号路で帰りました。
途中から坂道が急で、つま先が痛くなり、二度と高尾山に来ないっ! と爆発したほど痛かった、、、
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そば団子と、信玄餅クレープのアイスを食べました。 
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帰りは 大久保駅 下車、コリアンタウンで 「トッポキ 980円」で トッポキ鍋の食べ放題~♪
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おでん(魚すり身)、 トッポキ(韓国餅)、色々な野菜など 鍋の具材を選んで持って来て、
2種類のソース(甘辛コチュジャン、宮廷醤油)が入った鍋に入れて 食べます。
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チャプチェ、キムパプ、チヂミなども食べ放題。 食べなかったけど、揚げ物も色々あります。
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980円で たくさん食べられるので 超お得です! 疲れが吹き飛びました◎  
今日は 25680歩、15km 歩きました Zzzzzz
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Mt.Takao where is 1 hour from Shinjuku (1.5hour from my house) by train.
We walked the hardest course this time.
Dinner at Korean restaurant in Ohkubo. All-you-can eat 980yen Toppoki (Korean sticky rice) NABE

おむすび神社

曳舟と押上の間にある「高木神社」に行ってみました。
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結びの神=おむすび(おにぎり)が たくさん飾ってある可愛い神社です。
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神社に なぜか小学校の机と椅子があるのも 可愛い!
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東日本では「おにぎり」=三角、西日本では「おむすび」=俵 と言うことが多い、という説もあるそうです。
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Takagi shrine (near SkyTree) is god for connection "Musubi" Rice ball is called Omusubi or Onigiri.
There are so many Onigiri decoration.

新大久保 ベトナム探検

仕事帰り、久しぶりに新大久保を探検してみました。
ランチは、バーンタム向かいで前々から気になってたベトナム料理「アンエム」
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蒸し春巻き(Banh Cuon) とても美味しかったです! 
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メニューが可愛い(笑) 翻訳サイトで直訳したまま?
「アヒル茹でた」「小ちょうと生姜茹でた」「バナナ豆腐煮る」「魚野菜ミックス煮る鍋」
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近所には「リスちゃん」「へオちゃん」「ベトナムちゃん」なぜか ちゃん付けの店名が多い? 
12軒あるベトナム料理店を制覇したい! 
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コリアンタウンなので 去年からチーズタッカルビが大流行、最近はチーズホットクがブーム。
今日気づいたのは、ネパール料理店が一気に増えてビックリ! ハラルフードの食材店も多く、
イスラム街とも言えそうです。
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タイ、ベトナム、インドネシア、マレーシア、シンガポール、インド、ネパール、中国、韓国
アジアの料理が一気に食べられる「アジア屋台村」も復活してました!
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Lunch at Viet Nam restaurant in Shin-Ohkubo. 

スリランカ料理

スカイツリー近く 吾妻橋に先月末 オープンした スリランカ料理店「セイロン クイジン」
ランチに行ってみました。
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「スリランカ風 ラムライス」200円 バナナの葉に包まれたまま 運ばれて来ました! 
開けると とても良い香りです☆彡 
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サンバというブランド米、チキン、茹で卵、ラム、揚げ茄子、混ぜて食べるそうです。
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「ワタラパン」という ココナッツミルク、ジャガエリ、梅、ナッツのオーブン焼き スイーツいただきました。
料理もデザートも 美味しかったです!
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Lunch at Sri Lanka restaurant near SkyTree.

ホームビジット@USA アーカンソー州

今月のホームビジット(家庭訪問)は アメリカ南部アーカンソー州から ラオス、ベトナム、日本
24日間のアジア旅行をしてる素敵な御夫妻でした。
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日本は3回めで、代表的な料理は食べたことあるそうなので、お店とは違う工夫をしました。
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ちらし寿司は大葉、みょうが、竹の子、椎茸など入れた寿司飯に 錦糸卵、海老、アボカド、
花型のサーモンで盛り付けをして ケーキ型にしました → https://www.youtube.com/watch?v=k6sttMwxsU4
煮物は 秋の飾りつけで 茶色っぽくならないように考えました。
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「鶏だんご レモン鍋」 (→ Recipe) 蓮根、椎茸、人参、長葱、生姜、味噌などで作った鶏団子に、
豆腐、しめじ、白菜、三つ葉、レモンなど加えて 最後に菊の花をパラパラ~♪
茶碗蒸しは 鶏肉、海老、枝豆。 
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日本酒シロップに漬けた 秋のフルーツ。
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食後は 着物で茶道を体験。 楽しい出逢いでした◎ 
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Home-Visit guests from Arkansas. USA. I cooked cake-sushi, hot-pot with meatball(Nabe),
simmered chicken & vegetable(Nimono), steamed egg(Chawan-mushi)

ブラジル料理

日比谷の帝国劇場の隣ビル地下にあるブラジル料理「カフェ・ド・セントロ」
ランチビュッフェ1000円に惹かれて食べてみました。
代表料理のフェジョン(豆の煮込み)、ポンデケージョ、コシ―ニャ(コロッケ)、
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鶏肉オクラ煮、スペアリブ、野菜のチーズオーブン焼き、コーヒーゼリー。
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近くの国際フォーラムには 色々な屋台車が並んでいて、ハイチ料理に興味を持ちました。 次回、、、 
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Lunch buffet at Brazilian cafe in Ginza. 

English Cafe

振付作成も完成して、久しぶりに のんびり 英会話カフェ♪ 
22才のオーストラリア人、親子みたいな年の差もあまり感じず、楽しく話してたら3時間近く経ってました。
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来月のイベント用 ラテンダンスの練習、最近ラテンの担当クラスが無くなってしまったので
久しぶりに楽しく踊れました。
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Talking with an Australian staff at English cafe.

ステーキ食べ放題

今日は、西新井のステーキ食べ放題「BEEF RUSH」に行きました。
♂1899円、♀1699円 無制限。最初に牛、豚、鶏のセットを食べてから自由に注文できます。
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牛ステーキ5枚、ソーセージ、色々なソースがあるけど、途中で飽きてきたので 途中でスイーツ
無制限でも食べ続けられません~(笑) 
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デザートは ソフトクリーム、プリン、ゼリー、マンゴラッシー、フルーツ。
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ショッピングセンター内のせいか 子連れファミリーが多く、肉以外のメニューも ファミリー向けかな、、、
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夕方は 近所のジムで太郎さんのパーソナルトレーニングを受けて筋トレしました。明日 筋肉痛かも?

All-you-can-eat Steak at Nishi-Arai. 

君の瞳に恋してる@名曲で踊るベリーダンス

世間は連休ですが、、、 私は祝日レッスンで忙しい1日でした。
朝からラテンクラス、夕方の曳舟クラスでは「君の瞳に恋してる」 3代目soul-brothersバージョンで
ベリーダンスの振付を踊りました。
夜は個人レッスン2時間+自主練、5時間 踊ったので 良い疲れでした  Zzzz

アーファンタ閉店 ⇒ 洋風居酒屋に変わります

数日前、7年間ベリーダンスショー開催してくれた浅草のインド&ネパール料理店 アーファンタが
10月で閉店と聞いて大ショックでした。
とても美味しいと評判で、オーナー夫妻も良い方達なので 長年楽しく踊らせていただきました धन्यवाद 
私にとって 地元浅草で 大勢の生徒さん達や友人達が会いに来てくれる貴重な場所でした。
アーファンタに御来店してくださった皆様、ありがとうございました。
(※最終日がハロウインだったので、仮装衣装のままでした・笑)
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オーナー夫妻が新しい経営者にベリーショー継続を話してくれて、今日 引き続き 開催が決まりました!
新装開店は 11月15日、洋風居酒屋になり、リーズナブルに飲食できるそうです。
ベリーダンスショーは翌16日(金)夜8時~ 私の誕生日前夜、新しい店の誕生も祝って踊りたいと思います。
引き続き よろしくお願いいたします(^O^)/ 
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I was sad to hear that Indian & Nepal restaurant I had performed for 7 years was closed down by October.
But new owner decided to continue my Belly Dance Show. It will be opened on Nov 15th,
my dance show is next day, on Nov 16th Friday 8pm as usual.

Halloween Video

昨日撮影した 渋谷ハロウインの動画です(^O^)/ https://youtu.be/2yul089f6NY 

Halloween video I went yesterday.

渋谷ハロウイン

色々な衣装を見て 気軽に写真を撮って楽しめるハロウイン~♪ 
コスプレとか仮装が好きというより 衣装が好きなので、着るのも見るのも楽しいです。
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去年 六本木で見て 次は血まみれナースをやってみたい!と決めてたので 流行に乗ってみました。
「ゾンビ ナース」 ネットで、血が看護婦の制服に付いてて、聴診器、傷のシール付きを購入。
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初めての渋谷は着替えや荷物置き場がわからなかったので、最低限の手荷物にまとめて、仮装の上に
上着を着て行き、顏の傷を隠すマスクをして電車に乗りました (マスクが暑かった、、、、)
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渋谷到着6時、すでに混雑してました。撮影のため、上着はバッグに入れて、人混みを歩きながら撮影しました。
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今年も血のゾンビが流行ってました。 女装の若い男の子達、各国の大統領・総理大臣、
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海賊、アーミー、警官 (厳重警備のため、警官が大勢いて 仮装と本物の見分けが付きにくい・笑) 
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恐竜、メイド、大掛かりな大道具は手作り? 友達とお揃いやテーマがある工夫も面白いです。
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頭にウンチを乗せた軍団は 数十人の団体だそうで、車椅子の方も病気が吹き飛びそうです♪
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外国人も多く、多国籍の色々なアイデアが飛び交ってました。
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誰もが気軽に写真を撮らせてくれるフレンドリーな雰囲気が楽しい! 
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6~8時の滞在だったせいか、ニュースで報道されるようなマナーないトラブルはなく、
お酒呑んでる人やタバコ吸ってる人も見かけず、健全に写真を撮って楽しんでた雰囲気でした。
ボランティアで掃除してる方達も大勢いました。楽しいイベントを継続するためにも マナーを守るのが重要。
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帰宅したら すぐ近くで火事があったことをTVニュースで知り びっくり! 
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ハンバーガー店で軽食、店内も仮装した人達ばかり。
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ごく一部のマナーないバカ騒ぎする人達のせいで 渋谷ハロウインを悪評にされないように 1人1人が
責任もって 正統なイベントが続けられると良いです。
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Halloween in Shibuya,Tokyo.

Halloween Lesson

ハロウイン当日のレッスン、セーラー服で 女子高生になりました(笑) 
皆さんも工夫した飾り物を着けて 華やかなレッスンになりました☆彡 
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夜は 毎年話題になってる渋谷のハロウインに初めて行ってみます!
週末から仮装の若者達が大勢集まり、路上にゴミを散らかしたり、泥酔、スリ、暴行などで逮捕されたり、
酔っぱらって車を倒したり、色々なトラブルがTVで報道されてるので心配だけど、厳重警備です。
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Halloween Lesson

火曜夜のベリーダンスは インストラクターは撮影禁止のスポーツクラブなので 写真なし、、、
私はセーラームーンを着ました。 
生徒さん達は セーラームーン2人、ゴルファー、トランプ、猫耳、ウエイトレス、アラビアンナイト、
魔女、ダンサー etc 色々な小物を着けてきてくれて華やかでした!
※写真は 2年前の六本木ハロウイン 
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1991年 アメリカで仮装した時の写真です(笑)
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Today's Halloween costume for BellyDance class is Sailor Moon (popular Japanese anime)
Halloween party in America, 1991.

ハロウイン レッスン

衣装好きとしては 一番好きな年中行事 ハロウイン~♪ 
色々な衣装を見れるのが楽しく 毎年違うのを着るのも楽しい!
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今日のレッスンは仮装の予定なかったので カボチャ色のチョリとヒップスカーフだけ着けて行ったけど、
衣装を着てきてくれた生徒さんのおかげで 楽しい記念撮影できました。
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Happy Halloween at my Belly Dance class in Asakusa. 

イタリアン ビュッフェ&日本橋まつり

日本橋のイタリアン 「XEX Salvatore Cuomo Bros」
以前行った 抹茶、イチゴに続いて、今月は ハロウインのスイーツ特集に行きました。
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ミートボール、ハム、リゾット、ピザ、チキングリル、
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ゼッポレ、カボチャのグラタン、サーモンのパスタ
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2日前から体調が優れないので量は少なめだけど、色々なスイーツ楽しめました。 
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甘さ控えめなので たくさん食べられます♪ 
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日本橋〜銀座を歩いてたら地方の踊りのパレードに遭遇 「日本橋・京橋まつり」
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徳島の阿波踊り、沖縄エイサー、群馬だんべえ踊り、宮城すずめ踊り、江戸かっぽれ
よさこいは最後だったので見れなくて残念でした。
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Italian Buffet with Halloween sweets in Italian restaurant in Nihombashi.
I saw various traditional Japanese dance parade by chance. 

四ツ木の居酒屋

安くて美味しい!と 予約必須の居酒屋、四ツ木の大衆割烹「えびす」 
お誘いあり 美味しい料理を御馳走になりました。
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お酒を飲まないので (※飲めば飲めます!) 普段は居酒屋に行くことが滅多にないから新鮮〜♪ 
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刺身の盛り合わせ、新島の名物 くさや (初めて食べました!) 
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私が大好きなのは 甘海老、赤貝
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タン、ハツの焼肉、焼鳥
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鳥貝、うに
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私は食べなかったけど どじょう、牡蠣
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4人で多種類 食べました。 ごちそうさまでした(^O^)/
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Japanese pub (Izakaya) in Yotsugi. 
I love shellfish, yakitori and yakiniku, but it was the first time to try KUSAYA, dried horse mackerel
which has a very strong smell. I don't eat DOJOH (Loach) and Oyster.

ハロウイン@スカイツリー

スカイツリー@ソラマチで 子供のハロウイン パレード開催してました。
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ハロウインを知ったのはいつだったか忘れたけど、アメリカのハロウイン パーティに行った筋金入り(笑)
私が小さい頃は無かったので 今の子達が羨ましいです。 
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コスチューム好きの私は ハロウインが いちばん好きな年中行事! だけど、日本では仮装する人が少ない(涙)
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来週は スポーツクラブのレッスンで 仮装します(^O^)/ 
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Halloween Parade for kids at Soramachi Sky Tree.

マレーシア料理 

昨日のホームビジット(外国人観光客の家庭訪問)で シンガポール人、マレーシア人の方達と料理の話をしてたら
無性に食べたくなったので、仕事帰り 大塚のマレーシア&シンガポール料理店「ラヤンラヤン」に寄りました。
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マレーシアの国民食「ナシレマ」
ココナッツミルクで炊いたごはんに 小魚、胡瓜、ピーナッツ、卵、サンバル、煮込みなどのワンプレート。
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思ったより辛かったけど、美味しかったです!
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店名の意味を聞いたら 凧を見せてくれました。
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今晩は 銀座/宝町のインド料理「エベレスト ダイニング」でベリーダンスショー♪ なので、夕食はインド料理!

Malaysian food "Nasi lemak" for lunch at Malaysia & Singapore restaurant in Ohtsuka. 

ホームビジット@シンガポール&マレーシア

今回のホームビジット(家庭訪問)は 元同僚で日本旅行に来た シンガポール人、マレーシア人、
オーストラリア人、3名でした。中山道を5日間、ハイキングしてから東京に来たそうです。
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私が作った料理は 鮭と秋の食材を使った炊き込みごはん、照り焼きチキン、つくね。
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母は おでん。茶色だらけにならないように 盛り付けを工夫しました。
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太郎さんは かぼちゃスープ、さつまいもプリン、柚子アイス。
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食後は母が茶道を見せて、着物で近所のお寺に行きました。 
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Home-Visit guests from Singapore, Maleysia,Australia who were ex-colleagues.

もてなし料理の準備

最近 毎月、外国人の来客があり、もてなし料理を工夫してます。
和食は全体的に茶色っぽくなるので 美味しそうに見える盛り付けや食材の色を考えて、
今日は母がおでんを作ると言うので 茶色だけにならないように料理写真を参考にしてみました。
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いつも食べ歩きして お店の盛り付けやアレンジを見るのも勉強。
今日は シンガポールから男女3名の訪問。直前に飾り付けをするだけで準備完了~♪ 
新しい出逢いが楽しみです!
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Getting ready for lunch. We have guests from Singapore today.

バインミー

仕事の帰り、高田馬場駅近くの(ベトナム料理)「バインミー サンドイッチ」に寄りました。
「ベトナムのハム&パテ」 食べる場所は無さそうなので、テイクアウトしました。 
高田馬場だけでも バインミー専門店は3軒あるけど、どこも美味しいです! 
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Vietnamese "Banh mi" Sandwich for Lunch in Takatababa.
 
プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★
インストラクター歴28年のHatsumi です。
エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

浅草ベリーダンス教室 ホームページ
http://bellyfitness.jimdo.com/
お腹まわりをシェイプアップしたい方、華やかな衣装を着て踊りたい方、生徒さん募集中です!

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出演予定
「毎月第3金曜 夜8時~  浅草@インド料理 アーファンタ」 「毎月最終金曜夜8時~ 銀座@インド料理 エベレストダイニング」 ベリーダンス ショー出演 ★☆★ 
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