Birthday Party

生徒さん達が　私の誕生日に持ち寄りホームパーティを開いてくれました。
私を含めて １０人 　多種類の美味しい料理をいただきました　＼(＾▽＾)／


私は　タイ料理を作って行きました。　


「ヤム　プラームック」　（イカのスパイシーサラダ）　レモングラス、パクチー、セロリなど香りたっぷり。　
「クン　ホム　パー」　（エビの湯葉巻き揚げ）　エビに　パクチー、ニンニク、黒胡椒、ナンプラー、
唐辛子で作ったタレを漬け込んで　湯葉に巻いて揚げます。


ベトナム料理の揚げ春巻き。 ベトナム食品店で買った網春巻に　ヌクマムで味付けた　豚挽肉、
エビ、キクラゲ、人参、春雨を包んで揚げました。
「ラープ」　（豚挽肉スパイシーハーブ和え）　ミント、パクチー、カオクア（煎ったタイ米）の香り。


「ガパオ」　（鶏挽肉のバジル炒め）　バジルたっぷり入れました。　
「ガイ　パッポンカリー」　（鶏肉と卵のカレー）


・・・というわけで　乾杯～　　　　(^^)/▽★▽＼(^^)　　Ｈａｐｐｙ　Ｂｉｒｔｈｄａｙ


目の前に並んだ多種類の料理　(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-♪
ウニ、みる貝、帆立、甘海老などが乗った　手作り刺身！　　　野菜の生ハム巻き～♪


イタリアン風味の　イカのカルパッチョ、　タコのバジル和え　　　


中華風味の　春雨＆エビの大葉和え、　韓国の　トッポキ


手作り肉まん！　皮から作った　広東風と　四川風・・・　手間がかかったそうです。


他にも　和風の煮物、ケンタッキーフライドチキン、トムヤム風味の炊き込みごはん etc
大きな　チョコレートケーキ　１２等分に切っても　かなりボリュームあります。


とても可愛いお花を　いただきました。


たくさん食べて飲んで　ラテン音楽をかけて踊って楽しかったです。　ありがとう♪