2010.04.29(Thu)
2010.04.26(Mon)
友人と2人で モンティランチ
新メニューの中で 一番お気に入りが ピータンが苦手な人でも 食べられる
「カイヨーマー ガパオ クロープ」 (ピータンの揚げバジル乗せ ごはん)
それから 「ゲーン ソム」 (タマリンドを使ったスープ)

そして デザートは パティシエ高野の ミルクババロア
さっぱり甘く とろける食感が 大好評! 苺ソースも ワイン入り 自家製です

素朴な疑問・・・
ムース VS ババロア どう違うのか 聞いてみると・・・
「ババロア」 は 卵、牛乳、砂糖・ホイップクリームなどをゼラチンで固め、卵黄を使うのが特徴。
「泡」という意味の 「ムース」 は 卵白や生クリームを泡立てるので 卵白(メレンゲ)が特徴。
・・・・だそうです。 ババロアの方が 濃厚、 ムースの方が ふわっとした食感

新メニューの中で 一番お気に入りが ピータンが苦手な人でも 食べられる
「カイヨーマー ガパオ クロープ」 (ピータンの揚げバジル乗せ ごはん)
それから 「ゲーン ソム」 (タマリンドを使ったスープ)

そして デザートは パティシエ高野の ミルクババロア

さっぱり甘く とろける食感が 大好評! 苺ソースも ワイン入り 自家製です


素朴な疑問・・・

「ババロア」 は 卵、牛乳、砂糖・ホイップクリームなどをゼラチンで固め、卵黄を使うのが特徴。
「泡」という意味の 「ムース」 は 卵白や生クリームを泡立てるので 卵白(メレンゲ)が特徴。
・・・・だそうです。 ババロアの方が 濃厚、 ムースの方が ふわっとした食感

2010.04.25(Sun)
上野@御徒町にある 南インド料理 【アーンドラキッチン】 に 行ってみました 

「ティファン」と呼ばれる軽食の 「プレーン ドーサ」 (豆と米で作ったクレープ)
大きいのが 特徴です! (※ 横に 楊枝入れを置いて対比しました)

薄いクレープの中は 空洞です。
「サンバル」(野菜のカレー)と 「ココナッツ チャトニ」 (ココナッツのペースト) と 一緒に食べます

デザートは 太郎先生の 「フロマージュ ブラン」 → Recipe
フランス語で 「白いチーズ」 という意味で、 ヨーグルトのような フレッシュチーズです。
とっても サッパリしてるので いくらでも食べれちゃう危険なスイーツ
もちろん 苺ソースも 自家製



「ティファン」と呼ばれる軽食の 「プレーン ドーサ」 (豆と米で作ったクレープ)
大きいのが 特徴です! (※ 横に 楊枝入れを置いて対比しました)

薄いクレープの中は 空洞です。
「サンバル」(野菜のカレー)と 「ココナッツ チャトニ」 (ココナッツのペースト) と 一緒に食べます


デザートは 太郎先生の 「フロマージュ ブラン」 → Recipe
フランス語で 「白いチーズ」 という意味で、 ヨーグルトのような フレッシュチーズです。
とっても サッパリしてるので いくらでも食べれちゃう危険なスイーツ

もちろん 苺ソースも 自家製


2010.04.24(Sat)
池袋といえば 一般的にイメージされるのが 東口=サンシャイン60、東急ハンズ。
西口には 芸術劇場・・・ でも私が放浪するのは 北口=エスニックタウン
北口から西口にかけて エスニック料理店がたくさんあるのが マニアの間で大評判!
タイ、ベトナム、マレーシア、中国、韓国、トルコ、モンゴル、インド、パキスタン・・・
観光地となった横浜中華街より 中国人客が多い 現地味のディープな中国料理店も たくさんあります。
エスニックマニア御用達といえば
四川料理 「知音食堂」 と 中国東北料理 「永利」
今日は ガツンと辛?い気分だったので 四川料理 【知音食堂】

お気に入りの 「四川冷麺」

食べ終わると 唐辛子の種が こんなに混ざってるのがわかります

西口には 芸術劇場・・・ でも私が放浪するのは 北口=エスニックタウン

北口から西口にかけて エスニック料理店がたくさんあるのが マニアの間で大評判!
タイ、ベトナム、マレーシア、中国、韓国、トルコ、モンゴル、インド、パキスタン・・・
観光地となった横浜中華街より 中国人客が多い 現地味のディープな中国料理店も たくさんあります。
エスニックマニア御用達といえば

今日は ガツンと辛?い気分だったので 四川料理 【知音食堂】

お気に入りの 「四川冷麺」

食べ終わると 唐辛子の種が こんなに混ざってるのがわかります


2010.04.23(Fri)
今日から発行の 無料クーポン誌 【ホットペッパー ビューティ】 に 掲載されました 

ネットでも予約できるようになり、 浅草で 検索すると 一番早く見つかります
Click 咲楽

【リラクゼーション】 の ページ 最初に載ってます

残念ながら 浅草では配布してる所が まだ無く、上野駅構内が一番近いようです。

ところで・・ まだ「ホットストーン」の良さが 世間では あまり知られてないようです・・
遠赤外線の効果がある温かい薬石で 体を温めながら コリをじ?っくりほぐすので
温泉に入りながら/お灸をしながら マッサージしてるのと同じように 体がポカポカになり
頑固なコリもほぐれるのが特徴です
あちこちのマッサージや整体に行ってたヘビーユーザーの方達が 咲楽のホットストーンを気に入ってくださり
常連になってくれたのが心強いです。
長年の高野先生の腕と 丁寧な施術は自信もって お薦めします
御客様の声
「疲労回復が 3日間も続いた」
「宙に浮いたみたいに リラックスできる」
「頭の中が ボヨヨーンとして 落ちる感じ・・・」
「このまま 眠っていたい・・・
」
「石焼き芋になった気分」(笑) ←これ ウケました!
終わったら サッサと帰るのではなく、ハーブティーで 気持ち良さの余韻に浸り くつろいでいただいてます
そういうリラクゼーションの時間も含めた おもてなし と 前後の御客様が詰まってない限り 個室サロンと同じ
1人の御客様専用のスペースになります
毎日 店頭を通り チラシを持ち帰る方 多いです・・・
私が勤務してるスポーツクラブや 馴染みの飲食店に置かせていただいてるチラシも かなり減ってるようです。
でも 「興味あるけど どういう施術かわからない」・・・と思ってる方も多いようですが
受けた方が 生の声で周りに薦めてくださり、紹介で御来店の方が多いのは ありがたいです。
ぜひ 一度 体感してみてください
お待ちしてます


ネットでも予約できるようになり、 浅草で 検索すると 一番早く見つかります


【リラクゼーション】 の ページ 最初に載ってます


残念ながら 浅草では配布してる所が まだ無く、上野駅構内が一番近いようです。

ところで・・ まだ「ホットストーン」の良さが 世間では あまり知られてないようです・・

遠赤外線の効果がある温かい薬石で 体を温めながら コリをじ?っくりほぐすので
温泉に入りながら/お灸をしながら マッサージしてるのと同じように 体がポカポカになり
頑固なコリもほぐれるのが特徴です

あちこちのマッサージや整体に行ってたヘビーユーザーの方達が 咲楽のホットストーンを気に入ってくださり
常連になってくれたのが心強いです。
長年の高野先生の腕と 丁寧な施術は自信もって お薦めします

御客様の声

「疲労回復が 3日間も続いた」
「宙に浮いたみたいに リラックスできる」
「頭の中が ボヨヨーンとして 落ちる感じ・・・」
「このまま 眠っていたい・・・

「石焼き芋になった気分」(笑) ←これ ウケました!
終わったら サッサと帰るのではなく、ハーブティーで 気持ち良さの余韻に浸り くつろいでいただいてます

そういうリラクゼーションの時間も含めた おもてなし と 前後の御客様が詰まってない限り 個室サロンと同じ
1人の御客様専用のスペースになります

毎日 店頭を通り チラシを持ち帰る方 多いです・・・

私が勤務してるスポーツクラブや 馴染みの飲食店に置かせていただいてるチラシも かなり減ってるようです。
でも 「興味あるけど どういう施術かわからない」・・・と思ってる方も多いようですが
受けた方が 生の声で周りに薦めてくださり、紹介で御来店の方が多いのは ありがたいです。
ぜひ 一度 体感してみてください


2010.04.22(Thu)
2010.04.21(Wed)
定休日で 天気も良く 暖かいので・・・
自転車で 亀戸へ行きました 
学問の神様 亀戸天神

「藤まつり」 開催中だけど 満開は もう少し先のようでした・・・

お昼は 中国人客が8?9割の中国郷土料理 【東京大排档】
以前 何度か行ったことある 安くて ボリュームあって 多種類食べれる お気に入りの店
(→ Diary)

今日は 999円 ランチバイキング・・・ 危険な予感・・・

さすが 元エアロのインストラクター 高野先生と 元 大食いの現役インストラクター
2人で食べたのは・・・
前菜:豚耳和え、ガツ和え、青菜和え、セロリ和え、スペアリブ、茶碗蒸し etc

炒め物:えびチリ、麻婆豆腐、麻婆茄子、えび塩炒め、魚の辛い煮込み etc

点心:小籠包、餃子、葱餅、大根餅、胡麻団子、春巻、肉まん、花巻 etc

その他:担担麺、ケバブサンド

デザート:マンゴプリン、杏仁豆腐、タピオカココナッツ、ゼリー、フルーツ、ケーキ

久しぶりに 大食い発揮・・・
明日 燃焼します


学問の神様 亀戸天神


「藤まつり」 開催中だけど 満開は もう少し先のようでした・・・

お昼は 中国人客が8?9割の中国郷土料理 【東京大排档】
以前 何度か行ったことある 安くて ボリュームあって 多種類食べれる お気に入りの店


今日は 999円 ランチバイキング・・・ 危険な予感・・・

さすが 元エアロのインストラクター 高野先生と 元 大食いの現役インストラクター

2人で食べたのは・・・

前菜:豚耳和え、ガツ和え、青菜和え、セロリ和え、スペアリブ、茶碗蒸し etc

炒め物:えびチリ、麻婆豆腐、麻婆茄子、えび塩炒め、魚の辛い煮込み etc

点心:小籠包、餃子、葱餅、大根餅、胡麻団子、春巻、肉まん、花巻 etc

その他:担担麺、ケバブサンド

デザート:マンゴプリン、杏仁豆腐、タピオカココナッツ、ゼリー、フルーツ、ケーキ

久しぶりに 大食い発揮・・・


2010.04.19(Mon)
今日の 昼ごはんは 私が担当 
タイカレーのインスタントといえば・・・ 「ヤマモリ」
マンゴカレー と 「トムカーガイ」(鶏肉のココナッツミルクスープ) を見つけたので 買ってみました。

今日は ジャスミンライスを炊かず パスタにしてみました
お子様味?の 甘?いマンゴカレー
でも トムカーガイは 思った以上に辛かったです。

夕食は 父が作った ラオス料理 「パット ノーマイ」(豚肉と竹の子の香り炒め)
豚ロースと竹の子を ニンニク、唐辛子で炒め、ナンプラー、鶏ガラスープ、砂糖、胡椒で味付けしてから
刻んだ大葉をドサッと入れます。簡単?♪

デザートは 高野先生のスイーツ
とても丁寧に裏ごしされてる カスタードクリーム
大雑把な私が作る カスタードとは 大違い(笑)
市販のように なめらか?
スポンジケーキを底に敷き リキュールなどで味を染み込ませたフルーツと カスタードを乗せました。


タイカレーのインスタントといえば・・・ 「ヤマモリ」
マンゴカレー と 「トムカーガイ」(鶏肉のココナッツミルクスープ) を見つけたので 買ってみました。

今日は ジャスミンライスを炊かず パスタにしてみました

お子様味?の 甘?いマンゴカレー


夕食は 父が作った ラオス料理 「パット ノーマイ」(豚肉と竹の子の香り炒め)
豚ロースと竹の子を ニンニク、唐辛子で炒め、ナンプラー、鶏ガラスープ、砂糖、胡椒で味付けしてから
刻んだ大葉をドサッと入れます。簡単?♪

デザートは 高野先生のスイーツ

とても丁寧に裏ごしされてる カスタードクリーム

市販のように なめらか?

スポンジケーキを底に敷き リキュールなどで味を染み込ませたフルーツと カスタードを乗せました。

2010.04.18(Sun)
今日は ザクロ のパーティ出演を始めて 1周年
正確には 4月12日が第1回めだったので、翌週も続けて 2回めの出演。
今日が パーティ日なので 1周年記念ということで・・・・
この1年間で 16回のザクロパーティに出演させていただいたおかげで ダンサーとして &
ジム外でのインストラクターとしても 色々 勉強になりました
毎回 大勢の観客の方達&出演者のおかげで 大盛況のパーティになり、心より感謝してます

今回の衣装は 「クールセクシー」・・・というイメージの曲なので 黒
ラテンも踊るので ソロは ベリーダンスっぽくないシンプルな衣装。
2グループは 生徒の皆さんが 色とりどり華やかに着飾ってくれたので 私は 黒×金

出演者 20人 + チビっ子達も衣装を着ました
カメラマンの友人に 撮影をお願いしました

咲楽で レッスンしてる 子連れママ組 6人
さすが 若いママさん達・・・ イケてます
パパさん達が見たら 惚れ直します!

子供達も キラキラ衣装を着て リズムに乗ってました

ジムメンバー組 8人
いつものレギュラーメンバーに 新人さん達4人加わりました。
4人とも まだベリー始めて 3ヵ月?半年くらい。 熱心に練習してる成果が発揮できました

ザクロは 「ベリーダンスを習ってる人達が披露する場」 を 作ってくれてるので、 上手い下手でなく
「ベリーダンスが好き」 「楽しい」 という気持ちが 見てる方達に伝わり、人前で披露することによって
日頃の練習への励みになれば 心身ともに変わっていくと思います。

4人のソロ、 2組のデュオ、 2組のグループ・・・ 20人が踊った後 私のレクチャー&ダンスタイムで
客席と一緒に踊りました
1時間半のショーが終わり・・・ 食事タイム

途中で 誕生日ケーキ 5人のお祝いをしました

見て & 踊って & 多種類の料理が出て ヒップスカーフ (or マンゴジュース or ローズウォーター)土産付きで
2500円!! リピーターも多いのが 納得できます☆
次回の パーティは 6月あたりを予定してます
ザクロのブログにも 掲載されてます ⇒⇒ Blog

正確には 4月12日が第1回めだったので、翌週も続けて 2回めの出演。
今日が パーティ日なので 1周年記念ということで・・・・

この1年間で 16回のザクロパーティに出演させていただいたおかげで ダンサーとして &
ジム外でのインストラクターとしても 色々 勉強になりました

毎回 大勢の観客の方達&出演者のおかげで 大盛況のパーティになり、心より感謝してます


今回の衣装は 「クールセクシー」・・・というイメージの曲なので 黒

ラテンも踊るので ソロは ベリーダンスっぽくないシンプルな衣装。
2グループは 生徒の皆さんが 色とりどり華やかに着飾ってくれたので 私は 黒×金


出演者 20人 + チビっ子達も衣装を着ました

カメラマンの友人に 撮影をお願いしました


咲楽で レッスンしてる 子連れママ組 6人

さすが 若いママさん達・・・ イケてます


子供達も キラキラ衣装を着て リズムに乗ってました


ジムメンバー組 8人

4人とも まだベリー始めて 3ヵ月?半年くらい。 熱心に練習してる成果が発揮できました


ザクロは 「ベリーダンスを習ってる人達が披露する場」 を 作ってくれてるので、 上手い下手でなく
「ベリーダンスが好き」 「楽しい」 という気持ちが 見てる方達に伝わり、人前で披露することによって
日頃の練習への励みになれば 心身ともに変わっていくと思います。

4人のソロ、 2組のデュオ、 2組のグループ・・・ 20人が踊った後 私のレクチャー&ダンスタイムで
客席と一緒に踊りました

1時間半のショーが終わり・・・ 食事タイム


途中で 誕生日ケーキ 5人のお祝いをしました


見て & 踊って & 多種類の料理が出て ヒップスカーフ (or マンゴジュース or ローズウォーター)土産付きで
2500円!! リピーターも多いのが 納得できます☆
次回の パーティは 6月あたりを予定してます

ザクロのブログにも 掲載されてます ⇒⇒ Blog
2010.04.15(Thu)
2010.04.14(Wed)
1年半前、私が初めてソロを始めたきっかけだった 雅叙園でのベリーダンスショーを企画して
ダンサーとしては まだ未熟な私を出演させてくださった 野原秀樹さん。
バレエの振付師でもあり、教室運営や 会社設立もされた 色々な才能がある方・・・
会社の名前も その通り 「Many Abilities」
今回は 【究極のコミュニケーション術@ドラマチックコミュニケーション】 というセミナーを
開講されたので 行ってみました!
「察知力」「アドリブ力」を磨け!! まさに人前で話すのが仕事の私に 必要なテクニックです。
フジテレビ 「エチカの鏡」 で 「好感度を上げるセミナー」として 紹介されたそうです。

アシスタントは NHK大河ドラマ「篤姫」に出演された舞台女優の 鈴木美智子さん。
色々なゲームをしながら アドリブで 話を進めていく方法を教えていただきました。

大勢の前で 話すのが仕事な私は 人からは "慣れてる・緊張しない" と思われがちだけど、
実は アイコンタクトもうまく取れず 早口はどこでも指摘されて 反省ばかり・・・
間の置き方、目配りの仕方、話す早さ、話のまとめ方・・・ 話し上手になりたいです!
ダンサーとしては まだ未熟な私を出演させてくださった 野原秀樹さん。
バレエの振付師でもあり、教室運営や 会社設立もされた 色々な才能がある方・・・
会社の名前も その通り 「Many Abilities」
今回は 【究極のコミュニケーション術@ドラマチックコミュニケーション】 というセミナーを
開講されたので 行ってみました!
「察知力」「アドリブ力」を磨け!! まさに人前で話すのが仕事の私に 必要なテクニックです。
フジテレビ 「エチカの鏡」 で 「好感度を上げるセミナー」として 紹介されたそうです。

アシスタントは NHK大河ドラマ「篤姫」に出演された舞台女優の 鈴木美智子さん。
色々なゲームをしながら アドリブで 話を進めていく方法を教えていただきました。

大勢の前で 話すのが仕事な私は 人からは "慣れてる・緊張しない" と思われがちだけど、
実は アイコンタクトもうまく取れず 早口はどこでも指摘されて 反省ばかり・・・

間の置き方、目配りの仕方、話す早さ、話のまとめ方・・・ 話し上手になりたいです!
2010.04.12(Mon)
今日の お昼は私 担当
「アジア麺」 というレシピ本から 「ザーサイの和え麺」
ザーサイ、葱、胡瓜に ゴマ油を混ぜるだけ・・・ なんとなく 味にインパクトがなかったので
醤油、酢、自家製ラー油、砂糖、塩で作ったタレを混ぜました。
アジア麺なので もちろん ベランダで栽培してるパクチーが活躍

それから 台湾で買った 酸辣湯(サンラータン)
トマト、えのき、キクラゲ、卵を入れて 温めるだけ

「○○するだけ」 と 簡単な調理しかやらない私とは違って 夜は 高野シェフの手間がかかった料理。
「ほうれん草の水餃子」 と 「春雨入り 焼き餃子」
たかが餃子なのに かなり丁寧に作ってあるので 超美味しいです。


「アジア麺」 というレシピ本から 「ザーサイの和え麺」
ザーサイ、葱、胡瓜に ゴマ油を混ぜるだけ・・・ なんとなく 味にインパクトがなかったので
醤油、酢、自家製ラー油、砂糖、塩で作ったタレを混ぜました。
アジア麺なので もちろん ベランダで栽培してるパクチーが活躍


それから 台湾で買った 酸辣湯(サンラータン)

トマト、えのき、キクラゲ、卵を入れて 温めるだけ


「○○するだけ」 と 簡単な調理しかやらない私とは違って 夜は 高野シェフの手間がかかった料理。
「ほうれん草の水餃子」 と 「春雨入り 焼き餃子」
たかが餃子なのに かなり丁寧に作ってあるので 超美味しいです。

2010.04.11(Sun)
知る人ぞ知る・・・ 成田の山奥に 立派なタイの寺院があります
【ワット パクナム】 (ワット = タイ語で 寺院)
3年前に初めて行った時 とても感動しました
HP / Blog / Photo
今年も 友人の車に便乗させていただきました
私の他に タイ好き友達2人、タイ人2人 遠足気分?☆

8?9割は タイ人? タイ語だらけで タイに飛んで行ったみたい
たくさんの屋台料理が並んでいます

本堂の構えも タイ現地の寺院と全く同じです!

天井は 素晴らしい絵が描いてあり、 プミポン国王の肖像画も立派です。

大勢の人達が お経を唱えるお坊さん達に お供え物やお布施を差し上げる「タンブン」 に参列してます。

金の小さな僧侶像に 水をかけて お祈りします・・・

お坊さんが 健康と幸せを祈りながら 水しぶきを全員の頭に かけていきます・・・

儀式が終わると お坊さん達は お食事タイム

「タンブン」とは 徳を積むこと。
寺院や僧侶に寄進して善行を積むことで、お寺に寄付をする、僧侶に托鉢する、出家する、息子を出家させる、
小鳥や魚を逃がしてあげる、五戒を守る(殺生をしない、盗まない、犯さない、嘘を付かない、酒を飲まない)
タイ人は 輪廻転生を信じ、タンブンをすればするほど 来世では幸せな生まれ変わりができるという思想だそうです。

外で振舞われてる たくさんの屋台料理

黄豆で作った伝統菓子 「ルークチュップ」
「ゲーンキャオワーン ガイ 素麺添え」 (グリーンカレー)

ソムタム(青パパイヤサラダ)、「ホイ トード」(牡蠣のお好み焼き風)

並びながら食べたり 皆で持ち寄ってシェアしたり・・・ 色々食べました♪
大好きな カノム(タイのスイーツ) ココナッツミルクや タピオカ系。

同行した タイ料理店ソンポーンのママさん

食べきれなかった料理は お持ち帰り
ソムタム (青パパイヤサラダ)、 豚軟骨にんにく揚げ

豆腐揚げの甘辛だれがけ、 パッシーユー (タイ醤油の太い米麺やきそば)

日帰りタイ旅行 満喫しました

【ワット パクナム】 (ワット = タイ語で 寺院)
3年前に初めて行った時 とても感動しました

今年も 友人の車に便乗させていただきました


8?9割は タイ人? タイ語だらけで タイに飛んで行ったみたい

たくさんの屋台料理が並んでいます


本堂の構えも タイ現地の寺院と全く同じです!

天井は 素晴らしい絵が描いてあり、 プミポン国王の肖像画も立派です。

大勢の人達が お経を唱えるお坊さん達に お供え物やお布施を差し上げる「タンブン」 に参列してます。

金の小さな僧侶像に 水をかけて お祈りします・・・

お坊さんが 健康と幸せを祈りながら 水しぶきを全員の頭に かけていきます・・・

儀式が終わると お坊さん達は お食事タイム


「タンブン」とは 徳を積むこと。
寺院や僧侶に寄進して善行を積むことで、お寺に寄付をする、僧侶に托鉢する、出家する、息子を出家させる、
小鳥や魚を逃がしてあげる、五戒を守る(殺生をしない、盗まない、犯さない、嘘を付かない、酒を飲まない)
タイ人は 輪廻転生を信じ、タンブンをすればするほど 来世では幸せな生まれ変わりができるという思想だそうです。

外で振舞われてる たくさんの屋台料理


黄豆で作った伝統菓子 「ルークチュップ」
「ゲーンキャオワーン ガイ 素麺添え」 (グリーンカレー)

ソムタム(青パパイヤサラダ)、「ホイ トード」(牡蠣のお好み焼き風)

並びながら食べたり 皆で持ち寄ってシェアしたり・・・ 色々食べました♪
大好きな カノム(タイのスイーツ) ココナッツミルクや タピオカ系。

同行した タイ料理店ソンポーンのママさん


食べきれなかった料理は お持ち帰り

ソムタム (青パパイヤサラダ)、 豚軟骨にんにく揚げ


豆腐揚げの甘辛だれがけ、 パッシーユー (タイ醤油の太い米麺やきそば)

日帰りタイ旅行 満喫しました

2010.04.10(Sat)
2010.04.09(Fri)
2010.04.09(Fri)
第8回 ザクロ☆パーティの お知らせです
去年の4月から始まった ザクロでの シェイプアップ☆パーティ 1周年 となりました

ザクロは テレビや雑誌で何度も紹介されてるので 毎日大盛況! 色々な芸能人も訪れてます。
テレビ番組→ Media
イラン人のオーナー@アリさんの 爆裂もてなしトークが 他店にはないザクロならでの楽しさ
私も 約10年通ってるほど 付き合いは長?く・・・そんな大好きな店で イベントが開けて嬉しいです。
4月18日(日) 午後3時?6時頃まで
JR日暮里駅から徒歩2?3分
参加費: 料理 2500円 (ヒップスカーフ or ローズウォーター 土産付き)
お店のHP/詳細は → Zakuro
今回の出演は 私と 18人の妖艶な美女達
ソロ3人、デュオ2組、グループ2組。
私は 新作のソロ & グループ2組と 3回踊ります

ベリーダンスに興味ある & ちょこっと踊ってみたい と思う方に 簡単な基本動作を教えて
皆で踊る楽しさを味わっていただく ミニレクチャー付きのパーティです。
ただ見てるだけでなく 参加する楽しさ&一体感を是非 体感してみてください♪

料理は 珍しいトルコ&イラン料理が テーブルに食べきれないほど 運ばれてきます
お子様から 年配の方まで 食べやすく調理されてるので 食べ慣れない外国料理はダメ!と言う方以外は
大丈夫だと思います。 食べきれなかった料理は お持ち帰りできます。

予約受付中です
03?5685?5313
皆さん 見に来てくださいね♪ お待ちしてます

去年の4月から始まった ザクロでの シェイプアップ☆パーティ 1周年 となりました


ザクロは テレビや雑誌で何度も紹介されてるので 毎日大盛況! 色々な芸能人も訪れてます。

イラン人のオーナー@アリさんの 爆裂もてなしトークが 他店にはないザクロならでの楽しさ

私も 約10年通ってるほど 付き合いは長?く・・・そんな大好きな店で イベントが開けて嬉しいです。
4月18日(日) 午後3時?6時頃まで
JR日暮里駅から徒歩2?3分
参加費: 料理 2500円 (ヒップスカーフ or ローズウォーター 土産付き)

今回の出演は 私と 18人の妖艶な美女達

私は 新作のソロ & グループ2組と 3回踊ります


ベリーダンスに興味ある & ちょこっと踊ってみたい と思う方に 簡単な基本動作を教えて
皆で踊る楽しさを味わっていただく ミニレクチャー付きのパーティです。
ただ見てるだけでなく 参加する楽しさ&一体感を是非 体感してみてください♪

料理は 珍しいトルコ&イラン料理が テーブルに食べきれないほど 運ばれてきます

お子様から 年配の方まで 食べやすく調理されてるので 食べ慣れない外国料理はダメ!と言う方以外は
大丈夫だと思います。 食べきれなかった料理は お持ち帰りできます。

予約受付中です

皆さん 見に来てくださいね♪ お待ちしてます

2010.04.08(Thu)
「花まつり」=お釈迦様の誕生日 
仏教の日本は キリスト教の誕生日=クリスマスが盛大なのに 肝心のお釈迦様の誕生日は 残念なことに
無視されてるような気がします・・・
浅草寺では 浅草寺幼稚園の行事として 毎年 「花まつり」が 行われます

2500年前の今日、仏教の開祖@お釈迦様が生まれて 天から花が舞い降りる中、
龍が甘露の産湯を灌いだと伝えられてるのが 「甘茶」です。
参拝客に 甘茶と お花のサービスがあります


たくさんの可愛い幼稚園児達が お花の飾りをかぶって お釈迦様をお祝いします


浅草寺幼稚園出身の私も ず?っと前に経験あるので 懐かしいです・・・

白い象さん

甘茶を飲んで お花をいただきました

浅草の美味しいものといえば 最近 ハマってるのが 「花月堂 ☆ メロンパン」
焼きたてのホッカホカ とても大きくて 美味しいです! \170

それから 境内から仲見世に入ってすぐ左側 「九重 ☆ 揚げまんじゅう」
春限定の 「さくら揚げまんじゅう」 葉っぱも入ってて 美味しい
小豆餡が食べれない私には 色々な餡があるのが嬉しい! 抹茶やカボチャも大好き

母が茶道を習ってる近所のお寺でも お釈迦さまを祭って 甘茶をサービスしてます


仏教の日本は キリスト教の誕生日=クリスマスが盛大なのに 肝心のお釈迦様の誕生日は 残念なことに
無視されてるような気がします・・・

浅草寺では 浅草寺幼稚園の行事として 毎年 「花まつり」が 行われます


2500年前の今日、仏教の開祖@お釈迦様が生まれて 天から花が舞い降りる中、
龍が甘露の産湯を灌いだと伝えられてるのが 「甘茶」です。
参拝客に 甘茶と お花のサービスがあります



たくさんの可愛い幼稚園児達が お花の飾りをかぶって お釈迦様をお祝いします



浅草寺幼稚園出身の私も ず?っと前に経験あるので 懐かしいです・・・

白い象さん


甘茶を飲んで お花をいただきました


浅草の美味しいものといえば 最近 ハマってるのが 「花月堂 ☆ メロンパン」

焼きたてのホッカホカ とても大きくて 美味しいです! \170

それから 境内から仲見世に入ってすぐ左側 「九重 ☆ 揚げまんじゅう」
春限定の 「さくら揚げまんじゅう」 葉っぱも入ってて 美味しい

小豆餡が食べれない私には 色々な餡があるのが嬉しい! 抹茶やカボチャも大好き


母が茶道を習ってる近所のお寺でも お釈迦さまを祭って 甘茶をサービスしてます


2010.04.07(Wed)
3週間ぶりの定休日・・・
今日は 「しだれ桜」で有名な 駒込の 【六義園】 に 行きました

ストレスも吹き飛ぶ のどかな庭園です・・・

桜もだいぶ散りかけてきたけど キレイでした

やっぱり 私は白い桜より ピンク色の花が好き・・・

今日は 小雨で残念だったけど のんびり散歩できました

渋谷に移動して・・・ ランチは ベトナム料理 【ホァングン】
麺料理好きの高野先生は 「フォー」 鶏のフォーとベトナム炒飯のセット。

私は 大好きな 「ブンチャーゾー」(揚げ春巻き乗せビーフン)

ランチは 生春巻・デザートが付いて 680円
ベトナムスイーツといえば 「チェー」(かき氷のパフェ)
ライチ、ゼリー、タピオカ、小豆などが ココナッツミルクに入ってました。

夕食は 高野シェフ特製の ハンバーグ
じっくり時間かけてこねた挽肉に、オーブンで焦げ目をつけてから フライパンで焼く手間・・・
ソースは キノコ入りソース と 大根おろし和風ソース。 大葉を乗せて 出来上がり!
マッシュポテトさえ とてもクリーミーな仕上がり・・・ 丁寧な調理は 美味しさも違う

デザートは 「和風パフェ」
ほうじ茶のプリン(濃厚?♪)、タピオカ、イチゴの白玉、抹茶クレープ・・・ 絶品

今日は 「しだれ桜」で有名な 駒込の 【六義園】 に 行きました


ストレスも吹き飛ぶ のどかな庭園です・・・


桜もだいぶ散りかけてきたけど キレイでした


やっぱり 私は白い桜より ピンク色の花が好き・・・

今日は 小雨で残念だったけど のんびり散歩できました


渋谷に移動して・・・ ランチは ベトナム料理 【ホァングン】
麺料理好きの高野先生は 「フォー」 鶏のフォーとベトナム炒飯のセット。

私は 大好きな 「ブンチャーゾー」(揚げ春巻き乗せビーフン)

ランチは 生春巻・デザートが付いて 680円

ベトナムスイーツといえば 「チェー」(かき氷のパフェ)
ライチ、ゼリー、タピオカ、小豆などが ココナッツミルクに入ってました。

夕食は 高野シェフ特製の ハンバーグ

じっくり時間かけてこねた挽肉に、オーブンで焦げ目をつけてから フライパンで焼く手間・・・

ソースは キノコ入りソース と 大根おろし和風ソース。 大葉を乗せて 出来上がり!
マッシュポテトさえ とてもクリーミーな仕上がり・・・ 丁寧な調理は 美味しさも違う


デザートは 「和風パフェ」
ほうじ茶のプリン(濃厚?♪)、タピオカ、イチゴの白玉、抹茶クレープ・・・ 絶品

2010.04.05(Mon)
お店の隣の桜も キレイに咲いてます

でも まだ寒くて 春の気分になりません・・・ 超寒がりの私は まだ真冬モード・・・

隅田川の桜も満開



東京スカイツリー
先日 東京タワーを追い越して 338m

業平橋駅周辺は 空を見上げる通行人でいっぱいです!



でも まだ寒くて 春の気分になりません・・・ 超寒がりの私は まだ真冬モード・・・

隅田川の桜も満開




東京スカイツリー


業平橋駅周辺は 空を見上げる通行人でいっぱいです!

2010.04.04(Sun)
2010.04.03(Sat)
2010.04.01(Thu)
1990年、20年前の今日、エアロビクスのイントストラクターとして デビューした日
あれから もう20年が経ったなんて 早いような 色々なことがあって長いような・・・

西武新宿線の東伏見にある イトマンスポーツクラブが 幕開けでした。

日本に まだエアロビクスが存在しない時代は ジャズダンスを習い、やっと日本でエアロが
少しずつ流行ってきた頃 (※レオタードにレッグウォーマーの時代)表参道にあった
老舗のエアロビクススタジオ 「ワークアウト スタジオ」 に入門
もちろん 最初は 単なるシェイプアップ目的です。
元々ノリの良い音楽で踊るのが大好きな私は エアロビクスの魅力に一目惚れして
すぐに ハマりました
(※当時は 今のようなスポーツクラブは まだ無く、シャワルームがあるだけの
スタジオが多い時代でした)
ほぼ毎日通って スタジオに入り浸りになってた頃、先生の なにげない一言・・・
「インストラクターになったら?」 その頃から 挑戦心が強い私は 養成コースに入り
毎日 修業に励みました。
それまでは ただ楽しいだけのエアロが きちんと基礎を習うと とても奥が深いことを
勉強し、今 私がこんなに長く続けられる根となってます
エアロビクスは ただ楽しい、痩せたい&汗かきたい・・・だけでなく
「楽しさ」の他に 「安全性」「効果的」 この3つが重要となります。
跳んだり跳ねたり (ハイインパクト) のエアロが大好きだった時代から
ヒップホップ路線になり アメリカ ロサンゼルスに度々 修業に出かけ・・
数年前からは ラテンでセクシー路線になり、キューバにサルサを習いに行きました
そして2年前から ベリーダンスのクラスも持つことになったので 食い気だけでなく
色気も・・・(笑) 妖麗な女を目指して がんばっていきたいと思ってます
何より嬉しいことは 大好きなエアロビクスやダンスを通じて 数え切れない大勢の人と
知り合えたこと。
これからも 人と人のつながりを大切にして 末長く この仕事を続けたいと思います。
\(∇⌒\)☆あ★り☆が★と☆う★(/⌒∇)/

あれから もう20年が経ったなんて 早いような 色々なことがあって長いような・・・

西武新宿線の東伏見にある イトマンスポーツクラブが 幕開けでした。

日本に まだエアロビクスが存在しない時代は ジャズダンスを習い、やっと日本でエアロが
少しずつ流行ってきた頃 (※レオタードにレッグウォーマーの時代)表参道にあった
老舗のエアロビクススタジオ 「ワークアウト スタジオ」 に入門

もちろん 最初は 単なるシェイプアップ目的です。
元々ノリの良い音楽で踊るのが大好きな私は エアロビクスの魅力に一目惚れして
すぐに ハマりました

(※当時は 今のようなスポーツクラブは まだ無く、シャワルームがあるだけの
スタジオが多い時代でした)
ほぼ毎日通って スタジオに入り浸りになってた頃、先生の なにげない一言・・・
「インストラクターになったら?」 その頃から 挑戦心が強い私は 養成コースに入り
毎日 修業に励みました。
それまでは ただ楽しいだけのエアロが きちんと基礎を習うと とても奥が深いことを
勉強し、今 私がこんなに長く続けられる根となってます

エアロビクスは ただ楽しい、痩せたい&汗かきたい・・・だけでなく
「楽しさ」の他に 「安全性」「効果的」 この3つが重要となります。
跳んだり跳ねたり (ハイインパクト) のエアロが大好きだった時代から
ヒップホップ路線になり アメリカ ロサンゼルスに度々 修業に出かけ・・

数年前からは ラテンでセクシー路線になり、キューバにサルサを習いに行きました

そして2年前から ベリーダンスのクラスも持つことになったので 食い気だけでなく
色気も・・・(笑) 妖麗な女を目指して がんばっていきたいと思ってます

何より嬉しいことは 大好きなエアロビクスやダンスを通じて 数え切れない大勢の人と
知り合えたこと。
これからも 人と人のつながりを大切にして 末長く この仕事を続けたいと思います。
\(∇⌒\)☆あ★り☆が★と☆う★(/⌒∇)/
2010.04.01(Thu)
浅草@伝法院通りに 先週からオープンした エジプト料理&雑貨の店 【KIMET】

私のベリーダンス写真を店頭に貼ってくれました

母が KIMETのコシャリを食べてみたい?♪ ・・・と言うリクエストで テイクアウト
(\400)

ライス、パスタ(スパゲティ&マカロニ)、レンズ豆、ヒヨコ豆を混ぜて トマトベースのピリ辛ソースと
揚げた玉葱を乗せて食べるエジプトの代表料理。
ガーリックオイルと チリソースもつけてくれるので 自分で味を調節できます。

「ロッズ ビ ラバン」 (ライス プディング)

店内には 色々なエジプト雑貨が お手頃な価格で売ってます。
ツタンカーメンの ライターや ペン。

カレンダー、 ペンケース、 えんぴつ、 カード。

カルカデ (ハイビスカスティー)、 鏡、 マグカップ、 その他 置物など・・・


私のベリーダンス写真を店頭に貼ってくれました


母が KIMETのコシャリを食べてみたい?♪ ・・・と言うリクエストで テイクアウト


ライス、パスタ(スパゲティ&マカロニ)、レンズ豆、ヒヨコ豆を混ぜて トマトベースのピリ辛ソースと
揚げた玉葱を乗せて食べるエジプトの代表料理。
ガーリックオイルと チリソースもつけてくれるので 自分で味を調節できます。

「ロッズ ビ ラバン」 (ライス プディング)

店内には 色々なエジプト雑貨が お手頃な価格で売ってます。
ツタンカーメンの ライターや ペン。

カレンダー、 ペンケース、 えんぴつ、 カード。

カルカデ (ハイビスカスティー)、 鏡、 マグカップ、 その他 置物など・・・
