おうちイタリアン

義父母の家で料理

明太子パスタ、トマト＆アボカドのタルタルソース和え、

ガーリックシュリンプ大葉ソース、肉団子スープ、

林檎ケーキ　

熊さんカレー

SNSで見かけた 可愛い熊さんカレーを真似して作りました

マンゴ入り杏仁豆腐＆バターフライピーのゼリー＆苺 に 薔薇の花びら

「ホットケーキミックスと市販の焼売で作る肉まん」を作ってみました。形が難しい…

両親の結婚記念日＆誕生日

両親の結婚記念日＆母の誕生日、
浅草駅前の「壱之壱」でランチをプレゼントしました

メイン料理とデザート5種類を選べるコース　　

牛ステーキ、牛肉の赤ワイン煮込み、

私は、色々な味を楽しめる 和食御膳　

蟹爪真丈、鮪たたき

天婦羅、うなぎ茄子など

乾杯ドリンク、お祝いのプレートもいただき、デザート5種類ずつ食べました

2年前の今日は、両親とバンコク旅行　 コロナが日本でも広がってきた頃で、すごく悩んだけど
まだタイは感染者が30人だったので行きました。　
帰国したら日本はスポーツクラブが次々閉鎖…
あの時 思いきって行って良かったです。健康を維持して また一緒に行けますように🙏💕

2022年2月22日

今日のエスフォルタ オンラインはハワイの背景

海外に行けないコロナ禍、気分だけでも.....

ランチは 神田の「ひつじや」😋
スペアリブ＆シシカバブのランチ 690円！

焼きバナナ＆ココナッツのアイス 120円 ＋ チコリ100％コーヒー 70円(両方だと150円)

2022年2月22日の記念に浅草駅の切符を買いました

ピスタチオプードル

メルカリで、ピスタチオ プードルを発見！ 400g 1138円 即購入！
「ピスタチオのスノーボール」を作りました

これは売れる！と思ったほど サクっとして美味しくできました

ランチは 浅草の中華「金山食堂」日替わり定食は 海老＆湯葉 600円！

杏子ゼリー、卵スープ、ドリンクバー付

林檎ソースのポークソテー

料理研究家 寺田真二郎さんのレシピ本から
「厚切りポークステーキ 林檎ソース」を作りました🍎

特売の豚肉も　林檎すりおろしに漬けておいたので柔らかくなりました。

レストランショーのお知らせ

日暮里 ZAKUROでランチ😋
大好きなクヒデケバブ💕

3月21日(月祝)18:00 ベリーダンスショー出演することが決まりました　
先月オミコロナ自粛で辞退した分 来月は安全に楽しく…　
生徒さんと踊り、サプライズ企画もあり！
定員 通常の半分 30名
料理 2500円コース
来月のこの時期ならオミ状況も落ち着くみたいです。
予約は直接 お店に電話か、私にメッセージお願いします

SNS映えスイーツ

イケメン料理研究家 寺田真二郎さんレシピで 「ジンジャーエールゼリー」を作りました

抹茶ティラミス、ココナッツミルクのパンケーキ、パウンドケーキも作りました

業務スーパーで見つけたエディブリーフラワー(食用花 198円)でSNS映え！

Valentine スノードーム

家族へのバレンタインデーは 寺田真二郎さんのレシピで
「苺のスノードームケーキ」を作りました🍓

リキュールのシロップを染み込ませたスポンジケーキと ホイップクリーム
苺、キウイを中に入れて冷やすだけ🍓🥝🍓🥝

見映えが良く豪華に見えます！　

自分のおやつは、COCO'S バレンタイン　ミルフィーユ💕　半額 295円！

真ちゃんと再会

京橋のベトナム料理ビュッフェでランチ後、
イケメン料理研究家 寺田真二郎さんに逢いに行きました

2010年から大ファンで、前回会ったのは 日暮里ZAKUROでテレビ番組の撮影があった時、6年ぶりの再会💘　
最近はインスタで繋がり、レシピで作った料理にコメントくれます。　

市ヶ谷で新しいレシピ本のサイン会、レシピ本と柚子煎茶を購入。

久しぶりに少しおしゃべりして 幸せな時間～♪

オンライン祝日

天気が良い祝日🎌　
昼間は井上益慶先生のバランスコーディネーションを受けに行きました。とても良い勉強になりました
夜は オンライン Figure8

祝日は いつもより多く、新しい方も増えて オンラインの出逢いに感謝

旅行中の温泉で受けてくれた生徒さんもいました

代々木公園イベントの動画

ou Tubeを見てたら　偶然、私達を発見！　
美人ベリーダンス と書いてくれて光栄です😅

https://youtu.be/RHvh34ZWFLo
すごい！　4285回も再生されてる！

YouTube配信ショー 写真

浅草橋のスタジオから配信した オンラインYouTubeライブ 　

接続トラブルあったけど、楽しく踊れた余韻に浸ってます。

今回は踊るスペースが狭かったので、２組に分けて群舞を踊りました。

前半は まじめに（笑）ベリーダンスを踊り、後半は昭和歌謡！　

母が作ってくれた　ひみつのアッコちゃんの衣装で　ベリーダンスの動きも入れた振付。

シブがき隊の寿司食いねふぇ！　所々にベリーが入ってます。

カメラマンさんが撮影した映像は WiFiが弱かった画面とは全く違って
綺麗なのに、配信できず残念でした

Photo : カメラマンえいちゃん　

イベント動画

昨日のオンライン配信イベント、観覧生徒さんが撮影してくれた動画でダイジェスト版を作りました　
ファンベール、レディガガ、イシスウィング、ミラーヤ、
親子デュオ、ドラム、昭和歌謡… 個性を引き出せる演目になりました
毎回 撮影してくれる友人や生徒さん達が複数いるおかげで
色々なアングルから頂き、感謝感激です。
お金で買えない一生の宝物
次のイベントは来月、12日(土)代々木公園…まん防の延長が心配だけど開催されますように☆彡

第８回 オンライン配信イベント

コロナ禍になって8回目のオンライン配信ショー　
今回は初めての浅草橋のスタジオ。

ソロで イシスウィング、4人で ファンベール踊った後は 昭和歌謡！
ひみつのアッコちゃん、寿司食いねぇ

イベントはハプニングが起きるけど、今回は一気に体力消耗💦
始める前から接続トラブルがあり、ライブ配信が開始できず　
皆で悪戦苦闘して焦ったけど 急きょ配信URLを変更して なんとか出来ました
…が！カメラマンさんのビデオカメラも (前回は問題なく出来たのに) 繋がらず💦
結局 予備のウェブカメラで対応… 音声画質すごく悪く ショック！ 　

現場で撮影した動画を編集配信します。
次回は念入りに接続やWiFiチェックします💦