トルコ料理の前菜

仕事の帰り、用があって 大久保まで行ったので 久しぶりに トルコ料理 「ヒサル」 でランチ食べました。
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がっつり 肉食の ケバブと迷ったけど 今日は ヘルシーに野菜。
トルコの前菜 (メゼ) を トルコのパン (エキメッキ) につけて食べるのが 大好き。 
3種盛りのペーストは フモス (ひよこ豆)、 茄子&ヨーグルト、 唐辛子&トマト。 
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オーナーさんが トルコの男性ダンスのことを教えてくれました。
Kostamonu → Kastamonu Cide Köcekleri Koclarim Benim
調べてみたら トルコの男性ベリーダンサー OZGEN が有名みたいです →  OZGEN

久しぶりに 大久保駅の裏通りを歩いたら 中国の何か建物が出来てました。 
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Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

浅草ベリーダンス教室 HP
http://bellyfitness.jimdo.com/
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