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夏の冷麺

夏休み中の甥っ子が ソウル食堂の冷麺を食べたい~!! と昨日から盛んに言うので 父も連れて
ランチに行きました。
通常 メニューにはない「コングクス」(豆乳の冷麺)が 今日は大豆を漬けてあって作れる♪ と言うことで
思いがけず 注文できました、ラッキー! 
付き出しのおかずは 牛肉&ジャガイモの煮物、カクテキ、ししとう煮、茄子炒め、ブロッコリー&カリフラワーの
サラダ。 特に 牛肉、とても柔らかくて 美味しかったです。
2014821s1.jpg

甥っ子が熱望の冷麺、スープも凍らせてるので 溶けても薄まらず 全て完飲~☆
父が注文した 「チョル麺」 も 我が家の定番です。 
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス インストラクター歴29年のHatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。
浅草ベリーダンス教室 ホームページ
http://bellyfitness.jimdo.com/
お腹まわりをシェイプアップしたい方、華やかな衣装を着て踊りたい方、生徒さん募集中です! 

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