アマランサス

ダイエット中に良いタイミングで 「アマランサス」 と 「塩レモンぽん酢」 いただきました(^O^)/
アマランサスとは 古代インカ帝国の主食で、南米産の高栄養価穀物だそうです。
玄米、キヌア、アマランサス、チアシード、ココナッツオイル、最近 色々な健康食品が話題です。
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早速いつも作ってる豆のサラダに使ってみました。 
ひよこ豆、トマト、胡瓜、みず菜、アボガドを 塩レモンぽん酢で味つけて アマランサスを混ぜました。
とても美味しかったので しばらくダイエット食が楽しめます!
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おやつは「アサイ ボール」  ヨーグルト、グラノーラ、アサイ + バナナ、いちご、みかん。
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Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

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http://bellyfitness.jimdo.com/
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