ヨガ&ヘルシー料理

今日は夜のレストランショーまで暇だったので、ヴィンサヤ ヨガを受けに行きました。
リラックスして身体の疲れをほぐして パワーヨガのように大きな動作もあるので
1時間15分 あっという間でした。

午後は 夕食作り (^O^)/  図書館から借りてる 「10分で本格ベトナムごはん」 から
「ゴイ チャイボ」 (アボカドのディップ) アボカドを海老、胡瓜、トマトと一緒にマヨネーズと
 レモン汁で和えただけ~♪ あまりベトナムっぽくなかったけど 美味しかったです。 
「ガー コー サー オット」(鶏肉レモングラス煮) 鶏肉をニンニク、レモングラス、唐辛子で
 炒めてから ヌクマム(ナムプラー)やターメリックなどで炒め煮しました。
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「ほうれん草のポンデケージョ」 ほうれん草 100g(1束)を茹でてペースト状にしてから 
 白玉粉 100g、卵 1個、牛乳 大2、粉チーズ 大2 と混ぜてオーブン焼き♪ 
「つくね ズッキーニ」 (→ Recipe)  挽肉、  大葉、卵、玉葱、生姜、にんにく、片栗粉などで 
 つくねを作って、ズッキーニに巻いて ゴマ油で焼くだけ♪
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

浅草ベリーダンス教室 HP
http://bellyfitness.jimdo.com/
お腹まわりをシェイプアップしたい方、華やかな衣装を着て踊りたい方、生徒さん募集中です!

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