ジビエ料理 

浅草駅前の南欧料理「バンキーナ」でランチ御馳走になりました。
スカイツリーと隅田川が展望できる9階。 グランドピアノが置いてある優雅な雰囲気。  
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オーナーが北海道で蝦夷鹿狩猟してきたジビエ料理 「鹿肉のワイン煮」を食べてみました。
可愛い鹿を想像しちゃうと食べられなくなるので考えないようにして、、
普通にビーフシチューを食べてるのと違和感なく美味しかったです。 
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自家製フォカッチャが美味しくてお代わりしました。
レッスン1時間前なのに3個も食べてしまった・・・ ラテンで燃焼!  
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

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http://bellyfitness.jimdo.com/
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