ムルシア風サラダ&柚子ゼリー

外食が続いたので 今日は家ごはん   
和風の焼き魚が好きじゃないので レシピを探してみたら、、、
「焼き鮭のムルシア風サラダ」(→Recipe) スペインのムルシア地方の家庭料理だそうです。
ゼリーは 韓国の柚子茶、ハワイ土産のハイビスカス&レモングラスティーを使ってゼラチンと混ぜて
桜の塩漬けを乗せてみました  
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「タコライス」 もちろんサルサ(ソース)も自家製です (→Recipe
「作りおき野菜おかず」のレシピ本から 「人参とタラコの炒め物」「大根と青海苔の炒め物」 
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

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http://bellyfitness.jimdo.com/
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