ラクレット×ラクレット

赤羽の「ラクレット×ラクレット」に行きました。
チーズフォンデュは有名だけど、ラクレットも同じスイス発祥で チーズの断面を温め、
溶けた所をナイフで削いで野菜などに絡めて食べる料理です。
先月 美味しい情報源 友人のブログを見て、行こうと思ったら満席。
「モヤモヤさまーず」に出た人気店で予約必須ということで 常連の友人に連れてっていただきました。
かおパパのピンボケ日記
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お目当ては 「ラクレット カプレーゼ」(トマト&バジル)
写真を撮りたいファンが多いらしく、準備が出来ると呼んでくれます。
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もう1品 すでに写真を見た時から絶対食べたいと思ってたのが 「ラクレット リゾット」
ラクレットのチーズで作ったリゾットの上に パプリカ、ズッキーニ、茄子など 色とりどりの
野菜が乗ってて オシャレ~♪ 
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「ラクレット ほうれん草&牡蠣」
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「10種品目の野菜とハモンセラーノ(生ハム)のサラダ」 
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「牛ハラミ  玉葱&わさびソース」 
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どれも美味しかったので また予約して行きたいです!

【明日のベリーダンスショー連絡】
明日は銀座/宝町のエベレストダイニングでベリーダンスショーですが、貸切予約になりました。
いらしてくださる予定だった方々 すみません。 また第2&4金曜に お待ちしてます   
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プロフィール

Hatsumi

Author:Hatsumi
★ベリーダンス、ラテンダンス、エアロビクス、ピラティス★ インストラクター歴27年の Hatsumi です。エスニック料理が大好きで あちこち食べ歩き、料理を作るのも好きです。

浅草ベリーダンス教室 HP
http://bellyfitness.jimdo.com/
お腹まわりをシェイプアップしたい方、華やかな衣装を着て踊りたい方、生徒さん募集中です!

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